«نوق».. حين يستعيد حليب الإبل مكانته بلمسة عصرية
«نوق».. حين يستعيد حليب الإبل مكانته بلمسة عصرية الرياض ـ أصايل الإبل منذ آلاف السنين ارتبطت حياة العرب بالإبل، وكانت مصدر غذاء ودواء وسندٍ في الصحاري القاحلة. وكان حليب الإبل – الذي وصفه الأجداد بأنه «الذهب الأبيض للصحراء» – غذاءً رئيسيًا للقبائل، يعتمدون عليه في رحلاتهم الطويلة، ويعدونه شراب القوة والشفاء، لما يحتويه من عناصر […]